Bräserad fläsk med konserverad

Kort beskrivning:


Produktdetalj

FAQ

Produktetiketter

Bräserat fläsk är en välkänd populär maträtt, och varje större mat har sin egen speciella bräserade fläsk. Det använder fläskmage som huvudingrediens, och det är bäst att använda fett och tunt treskiktigt kött (fläskmage). Krukan är främst gryta. Köttet är fett och tunt, sött och mjukt, rik på näring och smälter i munnen.
Bräserat fläsk i brun sås sprids i stort i hela vårt land. Det finns så många som 20 eller 30 metoder som har ett visst näringsvärde.

Öva en

Ingredienser: fläskmage, sojasås, stjärnanis, ingefära, peppar, hampolja, sten socker, vitlök, salt
steg

1. Förbered ingredienserna, tvätta fläskmagen och skär i mahjongbitar;
2. Värm upp grytan med sesamolja, sauté ingefära, vitlök, peppar och stjärnanis;
3. Häll i fläskmagen och rör om tills båda sidor är lätt brända, tillsätt matlagningsvin eller vitt vin, sojasås, sten socker;
4. Överför till en grytkanna med rätt mängd kokande vatten och låt sjuda i en timme på långsam värme. Det är nödvändigt att vända ofta, å ena sidan, för att färglägga potten jämnt, å andra sidan för att undvika att fastna grishud i potten. Strö bara lite peppar och salt innan det serveras.
5. Servera det och sätt ut det ordentligt, aptiten blir bättre.

Öva två

1. Skär fläskmagen i fyrkantiga bitar och skär lök och ingefära i stora skivor.
2. Lägg olja i grytan för att värma, tillsätt vitt socker och stek. När det blir sockerfärg, tillsätt köttet, tillsätt lämplig mängd vatten, krydda med sojasås, salt, socker, grön lök, ingefära, stjärnanis, lagerblad och gryta på låg värme. -Servera på 1,5 timmar.


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter