Fryst kokt nötkötttunga

Kort beskrivning:


Produktdetalj

FAQ

Produktetiketter

Fryst mat är uppdelat i kyld mat och frusen mat. Fryst mat är lätt att konservera och används i stor utsträckning vid produktion, transport och lagring av lättfördärvliga livsmedel såsom kött, fjäderfä, vattenprodukter, mjölk, ägg, grönsaker och frukt; det är näringsrikt, bekvämt, hygieniskt och ekonomiskt; Marknadens efterfrågan är stor, den har en viktig position i utvecklade länder och den utvecklas snabbt i utvecklingsländerna.

Kyld mat: behöver inte frysas, det är maten som matens temperatur sänks till nära fryspunkten och bevaras vid denna temperatur.
Fryst mat: Det är mat som konserveras vid en temperatur under fryspunkten efter frysning.
Kylda livsmedel och frysta livsmedel kallas gemensamt frysta livsmedel, som kan delas in i fem kategorier: frukt och grönsaker, vattenprodukter, kött, fjäderfä och ägg, ris och nudelprodukter och beredda livsmedelsprodukter enligt råvaror och konsumtionsmönster.
uppfinning
Francis Bacon, en brittisk författare och filosof från 1600-talet, försökte fylla snö i en kyckling för att frysa den. Oväntat blev han förkyld och blev snart sjuk. Redan före det olyckliga experimentet med bacon visste folk att extrem kyla kunde förhindra att äta kött från att "bli dåligt". Detta fick de rika hyresvärdarna att sätta upp iskällare i sin herrgård som kan bevara mat.
Inget av dessa tidiga försök att frysa mat fick nyckeln till problemet. Det är inte så mycket frysning, eftersom det är frysningshastigheten som är nyckeln till att frysa köttet. Förmodligen den första personen som insåg detta var den amerikanska uppfinnaren Clarence Birdseye.
Det var inte förrän på 1950- och 1960-talet, när hushållskylskåp blev mer populära, att frysta livsmedel började säljas i stora mängder. Strax därefter fanns Boz Aiyis berömda röda, vita och blå förpackning i butiker i många delar av världen och blev en bekant syn.
Några år efter första världskriget genomförde Bozee en folkräkning av vilda växter när han reser på Labradorhalvön i Kanada. Han märkte att vädret var så kallt att fisken frös hårt efter att han fångat en fisk. Han ville veta om detta var nyckeln till konservering av livsmedel.
Till skillnad från Bacon bodde Birdseye i frystiden. Efter att ha återvänt hem 1923 experimenterade han med en frys i sitt kök. Därefter försökte Boz Aiyi frysa olika typer av kött i en större frysanläggning. Birdseye upptäckte så småningom att det snabbaste sättet att frysa mat är att pressa köttet mellan två frysta metallplattor. Vid 1930-talet var han redo att börja sälja frysta livsmedel som producerades i sin fabrik i Springfield, Massachusetts.
För Boz Aiyi blev fryst mat snabbt ett stort företag, och redan innan han uppfann den effektiva frysprocessen med dubbla tallrikar hade hans företag fryst 500 ton frukt och grönsaker per år.

Produkt introduktion Råvaror kommer från slakterier och exportregistreringsföretag i Kina. Tillverkas främst i Kina.
Produktspecifikation Skiva och tärning, bära en snöre
Produktfunktioner Den har den unika smaken av oxtunga
Tillämpa kanal Catering, närbutiker, familjer Använd metod: Stek och grill.
Lagringsförhållanden Kryokonservering under -18 ℃

Nötköttstunga kan sås, rostas eller marineras. Tungor som säljs på vissa marknader är färdiga att äta, men råa, rökta eller grovt saltade tungor är ofta tillgängliga. Efter tillagningen är det bra om det serveras varmt eller kallt, med eller utan kryddor. Saltade tungor kokas vanligtvis och skivas med pressad juice. De serveras vanligtvis kalla. Rå tungor kan kokas med vin eller kokas och serveras med olika tillbehör. Nötköttstunga och kalvtunga är de vanligaste, såsom nötköttstång i sås.


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter